Sommelier

Através do Clan, é possível realizar de forma 100% digital todos os passos da jornada dos profissionais. Junta-te a nós e liga-te ao emprego em clan.pt Descrição: Tens paixão pelo mundo dos vinhos, atenção ao detalhe e gosto em proporcionar experiências únicas? O Clan está a recrutar Sommelier para hotelaria de luxo! Responsabilidades: • Aconselhar clientes na escolha de vinhos, harmonizando com os menus disponíveis; • Gerir a carta de vinhos, atualizando sugestões conforme a sazonalidade e tendências do setor; • Realizar encomendas, controlo de stocks e armazenagem adequada da garrafeira; • Apoiar a formação da equipa de sala no serviço de vinhos e bebidas espirituosas; • Contribuir para a excelência do serviço e para a valorização da identidade gastronómica da unidade. Requisitos: • Formação em Restauração, Hotelaria ou similar; • Experiência comprovada em unidades hoteleiras de luxo ou restaurantes; • Bons conhecimentos de inglês; • Excelentes capacidades de comunicação e atendimento personalizado. Condições: • Contrato direto com o hotel; • Vencimento Base de acordo com a função e experiência demonstrada SA Outras regalias em vigor na empresa Localização: Portugal Para responder a esta oferta clique aqui#58202 O tratamento dos dados pessoais remetidos no âmbito desta candidatura, assim como dos documentos anexados, será efetuado no âmbito da Política de Privacidade da Clan que pode ser consultada aqui Para se