Chef de Cozinha em restaurante reconhecido na zona central da Cidade

Chef de Cozinha para Restaurante de Prestígio no Coração de Coimbra O nosso restaurante, situado no vibrante centro de Coimbra e reconhecido pela sua excelente cozinha e ambiente acolhedor, está à procura de um Chef de Cozinha talentoso para liderar a nossa cozinha. Responsabilidades: • Criar e desenvolver novos pratos que destaque ingredientes locais e sazonais. • Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a excelência e consistência. • Gerir o controlo de stock e os pedidos de ingredientes, assegurando a minimização de desperdícios. • Manter os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar. Requisitos: • Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em ambientes de alto nível. • Excelentes capacidades de liderança e comunicação. • Paixão pela culinária e um apurado sentido de estética na apresentação dos pratos. • Capacidade de trabalhar de forma eficiente sob pressão. Oferecemos: • Um ambiente de trabalho inspirador e dinâmico. • Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira. • Remuneração competitiva de acordo com a experiência. Se está interessado em fazer parte de uma equipa que se dedica a oferecer experiências gastronómicas excepcionais, envie o seu CV e carta de apresentação para Para se