Cozinheiro/a de Cantina - Torres Vedras

IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um Cozinheiro/a de Cantina para empresa cliente em Torres Vedras. Principais Responsabilidades: • Preparar, temperar e confecionar refeições diárias em contexto de cantina (grandes quantidades); • Cumprir as ementas previamente definidas e respetivas fichas técnicas; • Garantir o correto empratamento e acondicionamento das refeições; • Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); • Gerir e controlar stocks de matérias-primas; • Apoiar na receção e verificação de mercadorias; • Coordenar e orientar ajudantes de cozinha, quando aplicável; • Manter a limpeza e organização da cozinha e equipamentos; • Cumprir e fazer cumprir as orientações da chefia. Requisitos: • Habilitações mínimas ao nível do 9.o ano (preferencialmente com formação profissional em Cozinha); • Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em cantinas, refeitórios ou cozinha de produção em volume. • Experiência em confeção de refeições em grande escala; • Conhecimentos sólidos de cozinha tradicional portuguesa; • Conhecimentos de HACCP e normas de segurança alimentar; • Capacidade de organização e gestão de tempo; • Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa; • Sentido de responsabilidade e autonomia; • Residência na zona de Torres Vedras ou arredores. Oferta: • Horário de Trabalho: Segunda a Sexta das 7h45 às 17h. • Vencimento consoante a experiência SA em espécie. Não perca esta oportunidade! Clique no botão "