Gerente de restaurante (cacem)

O gerente de restaurante coordena as operações diárias entre o salão e a cozinha para garantir um serviço de excelência e a rentabilidade do negócio. Principais Responsabilidades Gestão de Operações: Supervisionar o funcionamento diário do salão e da cozinha durante os turnos. Atendimento ao Cliente: Garantir a satisfação dos clientes e resolver reclamações de forma rápida e eficiente. Gestão de Equipe: Recrutar, treinar, liderar e motivar os colaboradores. Controlo Financeiro: Gerir o stock, acompanhar as vendas e ajudar a controlar os custos operacionais. Normas e Segurança: Assegurar o cumprimento rigoroso das regras de higiene, limpeza e segurança alimentar.. HORARIO REPARTIDO , REQUER TRABALHAR FINAL DE SEMANA