Ajudante Pastelaria (M/F) - Lux Hotels - Lisboa

O Grupo Lux Hotels, prestigiada cadeia hoteleira, constituído por 5 hotéis, destaca-se pelos seus hotéis temáticos e pela experiência única de qualidade e conforto. Procuramos reforçar a equipa da Cozinha, com a contratação de um/a Ajudante Pasteleira/o . Funções: -Produção de sobremesas para eventos, buffet e pequeno-almoço; • Colaborar no desenvolvimento de novas propostas para as cartas e menus; • Garantir a limpeza e organização do local de trabalho, conforme as normas de higiene (HACCPP); • Gerir o stock e fazer a preparação adequada de mise-en-place; • Trabalhar em articulação com os restantes elementos da cozinha. Requisitos: • Formação na área de Pastelaria (preferencial); • Conhecimentos na área de HACCP (Segurança Alimentar); • Elevada capacidade de organização, autonomia e rigor; • Disponibilidade imediata; Oferecemos: • Vencimento compatível com a função; • Integração em equipa jovem e dinâmica; • Regalias em vigor na empresa. Se se identifica com o perfil e reúne os requisitos, apresente a sua candidatura enviando o CV atualizado para Para se