Capo Partita

Capo partita CERCHIAMO UN CUOCO CAPOPARTITA Trattoria Cavallino Bianco – Novara La Trattoria Cavallino Bianco, realtà storica della ristorazione novarese, ricerca un cuoco capopartita da inserire nel proprio team di cucina. La nostra cucina racconta il territorio, valorizza le materie prime e custodisce le ricette della tradizione piemontese, interpretandole con attenzione, tecnica e sensibilità. Cerchiamo una persona che abbia: • Esperienza nel ruolo di cuoco capopartita. • Autonomia nella gestione della propria partita. • Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli. • Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP. • Capacità di lavorare in squadra e gestire i ritmi del servizio. • Passione per la cucina tradizionale e desiderio di crescita professionale. Offriamo: • Inserimento in una realtà consolidata e dinamica. • Ambiente professionale in cui collaborazione e rispetto sono fondamentali. • Possibilità di contribuire allo sviluppo di nuovi piatti, menù ed eventi gastronomici. • Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. Cerchiamo qualcuno che non voglia soltanto occupare un posto in cucina, ma contribuire a costruire qualcosa insieme a noi. Per candidarsi, inviare il proprio curriculum vitae e una breve presentazione alla Trattoria Cavallino Bianco. La tradizione è il nostro punto di partenza. La voglia di migliorare è ciò che ci guida. Para se